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生产基地
  • 绵春贡酒 1978

    鎏金岁月 凝练卓越佳酿
    一瓶卓越好酒, 始于1978,
    历经40年岁月轮回,
    脂化老熟,孕育醇美,终至大成。
    品味1978,
    绵柔净爽,浑厚幽雅,回味悠长
  • 绵春贡酒升级版

    曾今的高颜值美酒,
    王者归来!
    鲜亮通红的瓶身,金光闪烁的纹字,带着传承千年的吉祥如意
    火一般的重归您的生活!

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绵春贡酒好喝的秘密(一)丨玉妃名泉

* 来源: 绵春贡酒 * 作者: 绵春酒业 * 发表时间: 2023-08-11 14:30:00 * 浏览: 1281

绵竹,为“天下七十二洞天福地”之一,位于北纬30度酿酒黄金段和川酒U形带,拥有得天独厚的酿酒生态环境,自古就是美酒酿造圣地...



绵竹全域遍布了上百家大大小小的酒厂,其中,创建于二十世纪七十年代的绵春酒业便是其中卓然的一家。所谓水是酒之血,白酒的好坏和酿酒用的水基有着直接的关系。绵春酒业地处遵道古镇,产出的白酒口感清润醇厚、绵柔甘洌,除了恰到好处的气候和环境外,更重要的是得益于这里天赐的酿酒资源——玉妃泉水,为绵春美酒赋予了独特的灵魂。《绵竹县志》有载:“惟城西一脉(冰川)泉水可酿此酒,别处则否。”




玉妃泉位于绵竹城西7公里的鹿堂山,四川盆地西缘龙门山断裂带控制,出露于侏罗系灰质砾岩溶洞,即古龙洞。古龙洞林木茂盛、遮天蔽日。洞内石灰岩晶体玲珑剔透,岩体集露成溪、汇溪成潭,玉妃泉便隐于古龙洞内。



1987年,经国家地质部、华西医大等专业部门组成专家组,对玉妃泉水质进行全面技术鉴定,科学验证了玉妃泉水矿化度为0.16克/升,泉水含锶、钠,属低钠的锶HCO3-Ca型水。此外,泉水中还含有锌、锂、偏硅酸、二氧化碳、硒等对人体健康有益的化学成分,且含量适度,易于人体吸收,更有益于身体健康。



玉妃泉在1991年被国家地质博物馆列为“中国名泉”,编入《中国名泉》画册,很早以前就是当地居民饮用和酿酒的优质用水,这也是绵春酒业产品“名泉佳酿、独味天成“的由来。“自古名泉必出佳酿”,临玉妃名泉,倚鹿堂仙山的绵春酒业,用玉妃泉水作为酿酒水基,坚持传统的五粮酿酒工艺,最终酿成了这杯绵竹人自己的浓香传奇。




如今,在酒香弥漫的绵竹,绵春酒业等一众酒企,在玉妃泉水的滋养下,在白酒文化发展的长河中更趋兴旺,为川酒的发展增添了浓墨重彩的一笔...