该酒以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料传承距今1800多年历史的古井贡酒独门秘笈《九酝酒法》工...

白酒（二）封口鉴别真酒的封口是用黄色铝质断裂盖，光滑而圆整，上面印有古井图案和“注册商标”字样假冒酒也有使用真瓶装假酒的，但一般都瓶盖断裂，封口不整齐。（三）酒质鉴别真酒具有色清透明，杯满不溢，窖香浓郁、绵甜净爽的特点；而假酒的酒体混，有杂质漂浮，味道麻辣苦涩，有的还含有大量铅、甲醇及其它有害物质古井贡酒防伪物流标签图解：1.1、标签直观判断防伪技术1.2、使用古井贡酒防伪查询系统验证古井贡酒2010年开始启用新的防伪标签，古井贡酒都应有完好的数码防伪标贴。刮开防伪标贴涂层，即可看到一组18位防伪码，有2种方法查询产品真伪。1.2.1、电话查询用固定电话拨打4008899601，进入古井贡酒防伪查询系统按语音提示输入防伪编码（一次性输入18位防伪码后按号结束）听取系统鉴别结果语音（每个防伪数码仅供一次查询有效）1.2.2、Internet网络查询登陆古井集团网站http://gujing.4008863456.com，在防伪查询栏目的录入框中输入全部防伪编码，点击“查询”，阅读跳出的鉴别页面。1.2.3、系统帮助电话：4008863456古井贡2010版在防伪方面已经大大加强了防伪技术有公开的和不对外公开两部分。（1）.公开的防伪说明（如上图）（2）.没有对外公开的防伪暗记。（没有对外公开的暗记有4处，只对打假部门逐步公开）二、物流定义说明2.1、事前定义说明物流套标上面事前打印好了销售商代号。所以判别销售区域很直观。防伪码、物流码都被登记为对应的销售区域代号，所以即使事前定义的销售商代号被擦除，通过物流码或者防伪码都是可以追溯到销售商代码。也就是说，事前定义的产品，也被同时实施了事后定义。

原浆继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖在中国是除了茅台之外，消费者认可度、人气指数都非常高的品牌。2012年，在北京嘉里酒店举办的一场拍卖会上，一瓶产于1971年的红旗牌五粮液拍得161000元。第三位：泸州老窖泸州老窖是1952年届全国评酒会上评出的中国四大名酒之一。2012年，在北京歌德拍卖会白酒拍卖专场，两坛1950年代的泸州老窖原酒被拍出1035万元的高价。它是和茅台比肩，蝉联五届“中国名酒”的老牌子。泸州老窖按照质量等级划分为“特曲、头曲、二曲、三曲”，特曲是大曲酒中质量的酒，比如被老百姓亲切地称为“老县长”的1960年代泸州老窖特曲。虽然的白酒排名中，洋河有超越泸州老窖的趋势，但就老酒收藏来说，泸州老窖还是略胜一筹。第四位：西凤酒西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年历史，唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，尾净悠长。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，精心勾调方能出厂。

绵春贡酒1991年5月，古井牌古井特曲被国家轻工部评为“全国轻工业优质产品”1992年，古井贡酒获美国首届葡萄酒白酒国际博览会金奖和’92香港国际食品博览会金奖，并在’92全国国货精品消费者协会调查中获“最满意奖”，在’92首届京城酒文化节中被推举为社会公认名酒。1992年，“古井牌”古井贡酒、“古井”牌古井特曲在首届安徽省著名商标评比中，双获“省著名商标”称号。1992年，继1989、1990、1991年之后，古井第四次进入按利税排序的1992年中国500家工业企业行列，雄居第148位，稳坐中国白酒行业的第三把交椅，跃居全国饮料行业第三位，综合经济效益居全国饮料行业第二位。1992年，古井在全国白酒业首家基本通过国家质量认证检查验收。1993质量万里行采访组亲临古井，并在中央电视台对古井作了正面专题报道。古井贡酒系列全部荣获了中国驰名白酒精品称号。1993年，古井“星火”科技项目“多层泥发酵提高浓香型名优大曲酒比率”新工艺通过了省级技术鉴定并获省“星火科技二等奖”。。

基酒　　1.古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司　　古井贡酒产自安徽省亳州市，属于中国亳州地区地方特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史　　2.皖酒称王——皖酒王酒，安徽皖酒集团　　安徽皖酒制造集团有限公司始建于1949年公司自改制以来，面对竞争激烈的白酒市场，高瞻远瞩，深度剖析白酒市场动作规律，牢牢抓住白酒销售商机，领导全体员工同心协力，共同奋斗，使集团的经济效益年年提高　　3.口子开坛——口子酒，安徽口子酒业股份有限公司　　口子酒产于淮北市濉溪县，系兼香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传，战国时期，宋国迁都相山，就大量酿造。口子酒历时千年，素有“名驰冀北三千里，昧占江南家”之誉　　4.黄金种子——金种子酒，安徽金种子集团有限公司　　黄金种子是这么种出的来的!!!　　大家是不是都有这种现象，种出的种子不是干就是烂有时还会种出菜　　现在我来告诉大家种黄金种子的方法　　得种子地点：黄金种子要在尼利村种。去和尼利村的老奶奶说话她会给你波姆波姆的种子。而去杰里克那里和杂货铺里面的女性说话她会给你拉那堪啊鲁的种子　　5.双轮快畅——双轮酒，安徽双轮集团　　6.八仙倜傥——八仙酒，醉八仙酒，安徽黄山酒业有限责任公司　　7.高炉家酒——高炉家酒，安徽双轮集团。

贡酒6，文王贡酒这个酒之所以叫这个名字，是因为它的历史来源，源于周文王，是一个历史感很重的白酒。当然，除了上述这些白酒，在安徽还有下面这些品牌白酒：店小二。听着这个名字就感觉很亲切了，它位列安徽白酒品牌大全中也不是浪得虚名的。剩下的安徽白酒品牌还有：金坛子，皖酒，沙河王酒。在这些安徽白酒品牌中，每一个都有值得称道的地方！。

白酒的品牌、规格也不一样，低中高档白酒都有很多高档白酒是人人都向往的，即使是不爱喝酒的人，也会对之钦慕。好的白酒值得收藏，特别是对于爱酒的人。近些年来，白酒收藏市场也非常火热，常常爆出天价白酒。有收藏那就必定有拍卖，物品经过拍卖，往往会产生比实际价格高很多倍的结果。那么，什么样的白酒值得收藏，什么样的白酒值得拍卖呢？根据北京歌德盈香、北京保利、北京翰海、西泠印社等多家拍卖公司的白酒拍卖情况来看，有9种酒是比较常见的，包括：贵州茅台酒、剑南春、古井贡酒、五粮液、泸州老窖特曲、董酒、西凤酒、汾酒和洋河敦煌大曲。这几种酒之所以能够在拍卖中受欢迎，有一部分原因是，曾多次被评为中国名酒。据了解，1952年在北京举行的弟一届名酒评比中，共评出四大名酒，包括：茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒；1963年在北京举行的第二届名酒评比中，共评出八大名酒：茅台酒、董酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、西凤酒、汾酒；1979年在大连举行的第三届名酒评比中，共评出八种名酒：茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、泸州老窖特曲；1984年在太原举行的第四届名酒评比中，共评出十三种名酒：茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒；1989年在合肥举行的第五届名酒评比中，共评出十七种名酒：茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。白酒拍卖的价格也是不一样的。据统计，白酒（单瓶）一般的拍卖价格在几万元到几十万元不等，拍卖公司常以把白酒组合或成箱拍卖，这样技能节约时间，又可以创造更高的效益。白酒（单瓶）的拍卖价格在几万元到几十万元不等，而通常情况下，随着保存时间的增长，价格也有所增长，以下是今年春拍中，茅台酒和五粮液两种白酒常见年份及价格。

梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗；绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身；水波纹饰，轻盈柔美。定价在2600元左右，是洋河蓝色金典系列的高端酒。七、西凤酒西凤酒古时称秦酒，又称柳林酒，是中国四大名酒之一。白酒收藏都说要收藏有年份的，45°西凤酒二十年陈酿，是凤香型的代表。香味清而不淡，浓而不艳。香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘悠久白酒收藏选择之一。八、国密董酒国密董酒相对于上面那些“大咖”来说，稍显沉默。国密董酒产生于贵州遵义董公寺镇，是董酒旗下主打品牌。董酒的配方被列为国家机密，所以有了“国密”的由来。董酒酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇厚，饮后干爽味长。

因此，白酒企业普遍实行高端策略，从某种角度来说，这也是整个中国白酒行业产业结构的提升和改变受益布局中高端除了提价外，毛利率提升的背后，很大一部分来源于中高端战略布局的落地。业内人士指出。近年来，为谋求更高净利润，白酒企业纷纷布局中高端。水井坊陆续推出高端战略性单品，水井坊典藏大师版和超高端战略性单品水井坊菁翠，酒鬼酒坚持推行两大高端单品战略，即“52°高度柔和红坛酒鬼酒”与“52°内参”，舍得酒业股份有限公司（以下简称“舍得”）推出高端品牌智慧舍得、吞之乎等。据了解，为了布局中高端，不少企业还以提高销售费用来支持品牌提升。今年上半年，古井贡、泸州老窖、洋河花费了10亿-20亿元，汾酒和牛栏山则位列第三阵营，销售费用为8亿-10亿元。值得一提的是，这7家企业刚好还是营收前7名的企业，且销售费用4亿-5亿元的水井坊、老白干，营收涨幅分别为第二和第七。业绩梯度进一步扩大记者注意到，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖的营收及净利润仍然稳稳占据前4名，且均迎来史上半年业绩。其中，一线阵营的高端酒产品表现突出，茅台、五粮液以及泸州老窖高端酒营收都取得了较大增长，洋河梦之蓝的营收占比也在不断扩大。高增长的背后，体现出高端白酒市场红利期延长。

北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑七、汾酒汾酒，清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。八、水井坊水井坊酒陈香飘逸、甘润幽雅的品质，为白酒专家们推崇备至，受到众多深谙品酒之道人士的青睐。美在形，更在神。酒是物质的，更是精神的，如果仅仅从物质层面考虑它的价值，撇开精神价值探讨白酒是不合适的，尤其是对高档白酒更是如此。消费者饮用高档白酒，一方面是满足物质层面的需要，属于物质享受，更多的是满足精神层面的需要，是精神的享受，所以酒的价格一部分取决于其品质价值，一部分取决于其品牌附加值。九、西凤酒西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年历史。商周时即为王宫珍品，春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，尾净悠长，系凤香型白酒典型代表，曾多次荣获国际大奖，是我国醉早的国家白酒之一，并为历届国家名优酒。十、古井贡酒古井贡酒，大曲浓香型白酒，中国八大名酒之一，有“酒中牡丹”之称，产自安徽省亳州市。

后来这口井的水质产生了很大变化附近的井水都咸涩难饮，唯有这口井清冽甘甜。千百年来，当地人民一直用这口井水酿酒。现在的古井人，更是专门在上面建起了“古井亭”、“古井园”以示保护和纪念。一、古井贡酒?年份原浆系列产品主要包括：献礼版、5年、8年、16年、26年和高端定制酒。该酒以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，传承距今1800多年历史的古井贡酒独门秘笈《九酝酒法》工艺，采千年古井之“无极水”、用阳春三月“桃花春曲”，在五百年的明代窖池“功勋池”中发酵，然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”的方法，得到其中的原酒精华，再经过地下恒温窖藏多年和国内白酒大师精心调兑而成。纯正原浆，手工酿造。酒体色清透明，窖香幽雅，醇厚净爽，余味悠长，代表着中国高端白酒新形象！二、传统古井贡酒系列产品主要包括：红运金奖古井贡酒、蓝宝金奖古井贡酒、水晶金奖古井贡酒和水晶瓶古井贡酒。该酒传承古井贡酒的传统口感特征，以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上获金奖的中国名酒，先后获得中国有名商标、中国原产地域保护产品、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为“酒中牡丹”。三、古井淡雅酒系列产品主要包括：古井青花（红花、蓝花）淡雅酒和古井淡雅酒。该系列产品选取优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，汲取千年古井之水，采取古井贡酒所独有的传统酿造工艺，精心酿制而成，酒质如清泉般晶莹剔透，口感绵甜柔和，清爽宜人，回味悠长，具有“淡中生味，雅中具香”的独特个性。