湖南性价比高的基酒哪家好

贡酒　　以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等　　3、金酒（琴酒）　　很多人熟悉的杜松子酒就是金酒，台湾翻译作琴酒。　　金酒中比较常见的是英国干金，市面上流行的“Ginamp，Tonic”（一种鸡尾酒），用的基酒就是干金（DryGin）。　　干金的品牌上一直会写“LondonDryGin”，其实是干金品牌地位的一种分类，他们依次从DryGin、ExtraDryGin、VeryDryGin、LondonDryGin到EnglishDryGin，代表从低到高的品质。　　另外喜欢纯喝金酒的一般就会选荷兰金酒了，这也是区别英国金酒和荷兰金酒的一个方式。　　以金酒为酒基的鸡尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。　　4、朗姆酒　　说到朗姆酒大家都会觉得它有一点点甜，其实它本身就是制糖业的一个副产品，所以它的产地多为热带海岛，而且更多的是被用于调制鸡尾酒。　　以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。　　5、伏特加　　国内纯喝伏特加的朋友不多，毕竟老外的烧酒喝起来怪怪的，所以稀奇古怪的伏特加喝法就流行了起来。　　不用说“俄罗斯造”是伏特加的选择，但国内的酒吧卖的多是外国品牌：　　以伏特加酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。　　6、特其拉酒　　它有一个中文名叫龙舌兰酒，“藤野先生”中的物以稀为贵~　　它的兴起绝对应该归功于鸡尾酒的推波助澜，经常听见的什么“Tequila嘭”就是以龙舌兰酒为基酒调制的。

基酒当酵母死亡时，或者当酿酒师决定通过冷却水箱来停止发酵时，葡萄酒就会被过滤并装瓶，而不会延长酒的接触与强调丰富性和复杂性不同，罐式方法提高了干净的水果和芳香，使葡萄酒变得年轻和容易饮用。三、转移法（TransferMethod）转移法在初期阶段和传统酿造法相同，只是在瓶中第二次发酵完成后不进行转瓶处理，直接将酒倒入密封罐内进行澄清，再重新装瓶。这种方法下使用的发酵酒瓶往往是非标准型的酒瓶。四、连续法（ContinuousMethod）连续法又叫俄罗斯法（RussianMethod），这种方法可以称得上是最奇怪的一种方法。它通过不断的往密封罐里添加酵母以得到与香槟差不多的气泡含量，然后将葡萄酒转移到另一个密封罐（有时是木质密封罐）里，使其与已经失去活性的酵母一起陈酿，与传统酿造法同样的道理，这为葡萄酒添加了酵母自溶的风味。最后，葡萄酒再一次被转移到另外一个容器里澄清、吐酒泥，然后装瓶，起泡酒才算酿造成功。整个连续法大约耗时一个月，目前，除了德国、葡萄牙以及俄罗斯，已经很少有人使用这种方法酿造起泡酒了。五、原始酿造法（AncestralMethod）最古老的起泡制酒方法，最近在葡萄酒行业中重新流行起来。这种方法是在葡萄酒次发酵进行到一半的时候降温、中止发酵，然后将葡萄酒装瓶，在酒瓶里恢复发酵。待葡萄酒发酵产生的二氧化碳达到理想水平时，再一次降温，然后将葡萄酒转瓶、吐酒泥，过程和传统酿造法一致，但是在吐完酒泥过后不再进行补液，直接装瓶。

绵春贡酒鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物1、玛格丽特（Margarita）2、新加坡司令（SingaporeSling）3、血腥玛丽（BloodyMary）4、金菲士（GinFizz）5、曼哈顿（Manhattan）6、海岸（SexontheBeach）7、特基拉日出（TequilaSunrise）8、亚历山大（Alexander）9、干马提尼（DryMartini）10、吉普森（Gibson）。

白酒力娇酒有天然的助消化作用，所以多在饭后饮用因为它的甜度高，因此成为很多种鸡尾酒不可缺少的原料。　　下面小编为您分享下两款经典力娇酒制法。　　水果力娇酒的制法：　　水果力娇酒多用浸泡法。比如首先将白兰地放在木桶里，再放鲜杏或杏干进行浸泡，直到把杏的颜色及香味泡出为止，大约要6—8个月，然后再把白兰地吸出来过滤，加进适量糖浆制成。力娇酒的水果味是经浸泡而来，水果白兰地的水果香味是经过蒸馏而来的，水果白兰地不加糖浆。　　植物力娇酒的制法：　　植物力娇酒是使用过滤和蒸馏方法制成的。过滤器把增加味道的物质如：植物叶、籽等放在过滤器的上部，下面放白兰地或其它酒类，使下耐的酒从下至上循环，以便吸收到植物的味道。这亲友不断地上下循环，直到把全部味道吸收为止。最后，把上方的物质再经蒸馏后，掺入下方的酒中过滤，加糖浆后立即装瓶。　　此方法蒸馏出的酒是没有颜色的，甜味很淡，如想加重甜度可放入糖浆。

原浆是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成且至少含有2.5%的甜浆。甜浆可以是糖或蜂蜜，大部分的利口酒含甜浆量都超过2.5%。　　利口酒所采用的加味材料千奇百怪，最常见的分三大类，即：植物、动物、矿物质。所以利乔酒气味芬芳，口味甘美，适合餐前饭后单独饮用。利乔酒比重较大，所以特别适合用以调配各种色彩层次的鸡尾酒。利口酒相对来说酒精和糖的含量较高，在国外一般用于餐后或调制鸡尾酒，具有和胃、醒脑等保健作用，或作为烹调和制甜点用酒。　　利口酒味道香醇，色彩艳丽柔软，但各自的配方都相对保密，基本酿造方法有蒸馏、浸渍、渗透过滤、混合等几种。。

其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健名酒山西杏花村汾酒集团有限责任公司，保健酒十大品牌，中国，中华，中国500具价值品牌，中国名酒之一，国家二级企业，全国大的名优白酒生产基地之一。第四名：张裕1892年，著名的爱国侨领客家人张弼士先生为了实现“实业兴邦”的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了“张裕酿酒公司”，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市。第五名：古岭神酒古岭龙集团，位于山清水秀、人杰地灵的南方历史文化名城——广西柳州，是一家以动植物保健酒生产销售为主、多元化经营为辅的中国保健酒知名企业。主要产品有：古岭牌及苗寨牌系列保健酒、古岭牌及苗寨牌系列白酒、古岭牌及苗寨牌系列黄酒、古岭龙牌系列水及饮料、生态农副产品……等五大系列七十多种产品。其中古岭神酒和苗寨黑蚂蚁养生酒是集团的拳头产品，深受消费者喜爱!第六名：宁夏红“宁夏红”枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料。“宁夏红”枸杞酒由于它迎合了现代消费需求，率先提出了“健康饮酒，饮酒健康”的时尚消费理念，以全新的枸杞消费方式给予消费者充满人性与健康的关怀，对传统枸杞消费观念和消费方式进行革命性引导，使其潜在的巨大市场空间得到有效开发，造就了一个枸杞消费的新时代。第七名：致中和浙江致中和酒业公司坐落在山清水秀的风景名胜—千岛湖畔，是我国保健酒行业三巨头之一，也是我国大的五加皮生产企业，是保健酒行业中拥有体现中庸文化的品牌。第八名：白金酒白金酒即茅台白金酒，是茅台集团“白金”品牌系列酒的总称。

“五粮精酿，浓香至尊”是五粮液尊酒品质的保证，“表达身份与尊崇，书写辉煌与成功”是五粮液尊酒的核心价值，是其向盛世今朝和成功人士奉献的尊重与赞歌　　以上就是中华名酒招商网小编为您分享的有关五粮尊酒的特点，希望对您有所帮助。。

综上，纯粮酒的价格区间还真是很难做到准确区分，毕竟去除成本之外的购买渠道、品牌、香型、产地等也会影响到价格，要想喝到货真价实的纯粮酒，个人建议酒友们还是要擦亮眼睛，通过正规渠道购买知名品牌白酒，切勿贪图便宜购买某些低价的厂家自酿酒，一分价钱一分货，少喝酒，喝好酒。

“所谓的酒精勾兑酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾兑出来的白酒”赵义祥介绍，这种新工艺白酒主要以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，再加入增香调味物质，模拟传统粮食白酒的口感勾兑而成。　　勾兑酒的危害　　纯粮食酒与勾兑酒的区别很大，纯粮食白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。但是勾兑酒是由酒精勾兑成或是基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂、甜味剂等添加剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且纯粮白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。　　勾兑白酒的制造简单来说就是用食用酒精加上食品添加剂勾兑以后的白酒，食用酒精主要是在谷类中淀粉作物里面提取出来，正常饮用的话不会对人体产生危害，虽然勾兑的白酒和固态酿造的白酒口味上是不一样的但是通过现在的技术已经可以勾兑出口感非常好的白酒，因为现在的勾兑技术也是非常高的。　　勾兑白酒里面含有较多的醛类、杂醇类物质，喝着呛嗓、上头，对身体会造成严重的影响。。

在墨西哥，Tequila最普遍，也最传统的喝法是“净饮”，即不加任何配料，一杯下喉，四肢百骸顿时无比畅快3、龙舌兰可以作为基酒，用以调制各种鸡尾酒。4、区别于Tequila的喝法，作为龙舌兰酒的另一个种类Mezcal，它的喝法更是让人过目难忘，即“龙舌兰+蝴蝶幼虫”。一般人会对此种喝法表示疑惑甚至恐惧，但墨西哥的酿酒师认为，这种小虫子可以改善龙舌兰酒的味道，并使人产生很强烈的愉悦感。。