其实不仅是浓香型的白酒产品非常的多，还有清香型，以及酱香型这种比较传统的香型白酒产品也是非常的多种多样

基酒因为它不会影响存酒的质量，但是这种大罐造价高，而且不锈钢的大罐贮存白酒的老熟速度没有陶瓷坛子的快白酒的催陈老熟方法①高温催陈高温熟化在杀菌的同时也可以使白酒更加醇和，这是一种传统的酒老熟方法，其温度可控制在50～60℃。微波辐射使酒老熟是另一种热催陈法，其微波频率在3000MHz～1500MHz，因为微波辐射可对酒产生2个作用。一方面使酒的温度上升，挥发掉酒中的低沸点物质，改善酒质；另一方面使酒中极性分子旋转，加速分子间摩擦和撞击，促进分子间的缔合作用。②光催陈将各种可见光、红外线、紫外线、激光、射线等白酒催陈方法统归为光催陈，其对白酒均有不同程度的催陈作用。在波长514．5nm~530nm处有较好的催陈效果，波长过长的光对白酒催陈效果不是很明显，普通强光源（碘钨灯、氨灯等）具有很宽的连续光谱，是较好的催陈光源。③高电压脉冲电场催陈近年来，高压脉冲电场白酒催陈技术发展迅速，并具有相当优势，如处理周期短，产热少，有效的保护食品营养成分，能减少食品热加工所产生的有害物质（丙烯酰胺等），成为白酒催陈的有效手段之一。将高电压脉冲电场的优势应用于白酒老熟技术中，以电场作为能量源，促进各类化学反应的发生，特别是氧化和酯化反应，使酒中的醇类物质和酸类物质减少，并且产生新的酯类物质，有效提高白酒的质量品质。高电压脉冲电场在白酒的快速催陈领域应用也比较广泛，且效果明显，步骤简便，处理周期短，几十秒就可完成。④超声波催陈超声波作用于白酒的催陈过程，提高分子的活化能，分子碰撞激烈，促进酯化和氧化还原等反应发生，有利于白酒醇香味的形成。与此同时超声波还能加强白酒中各个缔合成分间形成缔合体的力度，特别是增加乙醇和水分子的缔合度，形成大而稳固的极性分子缔合群。

贡酒不过其利润相当的高，这一点也可以弥补销量方面的不足除了泸州老窖和五粮液以外，还有古井贡酒，以及洋河大曲等，都属于是浓香型白酒，很多人之所以搞不清楚具体浓香型白酒有哪些，就是因为该类香型的白酒实在太多，从高端到低端，不下余数十种。所以大家无法具体的弄清楚浓香型白酒有那些，那么也是很正常的事情。其实不仅是浓香型的白酒产品非常的多，还有清香型，以及酱香型这种比较传统的香型白酒产品也是非常的多种多样。因为本身我国的白酒市场就非常的巨大，各种各样的白酒都会存在。这种不同的白酒产品，虽然它们的质量，以及价格都不太一样，但是也都有着各自的市场。可以说是满足了人们的不同需求，因为不管是任何一种白酒，它都不能够完全的符合所有人的口味，所以白酒产品的多样化，也是非常有必要的。通过上面的介绍，我们也了解到了主要的浓香型白酒有哪些，知道了该种香型白酒在市场中的地位。如果是没有饮用过这种香型白酒的话，那么这里倒是推荐可以去尝试一下，因为该种香型白酒还是非常值得品尝的。而且，作为一个喜好白酒的人来说，品味各种不同的口味的酒，本身就是一件非常享受的事情，如果只是专注于饮用一种白酒的话，那么肯定就会少了很多的乐趣。品酒讲究的就是从中领悟人生，那么不同的口味的白酒，也能够给你带来不一样的感悟。

绵春贡酒其“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺使其酒水更加醇香不仅酒香，郎酒的独特男人品位，不仅为新娘昭告了亲族：找到了如意郎君!更祝福了婚宴宴席上的亲友，事事称心如意!可谓一语双关啊!想给老公面子，婚宴用酒不选它，选谁?　　　　另外，大多数的新人们都会选择在酒店办婚宴，在酒店敬酒用的酒一般要好一点。这个也取决于自己的经济实力和预算撒。一般什么档次的配菜就用什么档次的酒了，看经济情况而定。下面小编推荐几款适合重庆的婚宴用酒。　　一般长辈们会一起操心着订酒，如果没有长辈指定款，不知道如何选，那一般选择市场价为你的桌席价格10%的价位的白酒。。

原浆且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点　　酱香型白酒代表：　　茅台酒、贵海酒、水艺坊酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表，除了以上典型代表，贵州的习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春、筑春酒、贵常春等也属于酱香型白酒。　　2.浓香型白酒：它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。很受消费者喜爱。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇，使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸，起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主，其次是乳酸和己酸，特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中，乙缩醛较高，是构成喷香的主要成分。

白酒具有醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后犹香的特点3、剑南春剑南春产于绵竹县。绵竹位于川陕道上，其酿酒历史至少己有两千多年。1979年，绵竹发现了春秋时蜀人的船棺葬，里面就有青铜酒器垒和提梁壶。唐时绵竹隶属于剑南道，故称这一带酿制的美酒为”剑南之烧春”，是当时的天下名酒。李白在绵竹曾有”解貂赎酒”的典故，留下了”士解金貂，价重洛阳”的美谈。清时经过发展和创新，酿制出新的一代名酒清露大曲，又称绵竹大曲，此即剑南春的前身。1958年，绵竹大曲正式改名剑南春。1979年在全国第三届评酒会上被评为全国名酒。剑南春采用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料，取诸葛井之泉水，在老窖中酿成。属浓香型白酒，具有芳香浓郁，醇和回甜、清冽净爽，余香悠长等特点。

绵柔金六福全方位囊括了“婚宴”、“聚饮”、“政商”三大白酒消费市场，坚持“高档品质、中档价位”的高性价比路线，主攻定位在100~400元区间的大众中高档消费价位有宝石红、龙泉青、孔雀蓝三款产品，未来还将推出高端珍藏级产品帝王金，力求打造“中国中高端白酒领导品牌”。。

4、按香型可分为：①浓香型（亦称泸香型、五粮液香型和窖香型）白酒②清香型（亦称汾香型、醇香型）白酒。③酱香型（亦称茅香型）白酒。④米香型（小曲米香型）白酒。⑤其他香型（亦称兼香型、复香型、混合香型）白酒。5、按产品档次可分为：①高档酒。是用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒，如：名酒类和特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等。②中档酒。工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒，如：大曲酒、杂粮酒等。③低档酒。亦称大路货，如，瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒和广大农村销售的散装白酒等。

丹麦研究人员曾在2000年调查研究了29种成人食品和11种儿童食品，发现50%的食品中含有邻苯二甲酸酯类物质　　国际相关研究表明，大部分邻苯二甲酸酯类物质对人类致癌性证据不足，DEHP等邻苯二甲酸酯类物质对健康的影响取决于其摄入量。根据欧盟、美国的毒理学研究结果，大部分邻苯二甲酸酯类物质都没有列入致癌物名单，其中DEHP、DBP、邻苯二甲酸丁酯苄酯（BBP）具有2类生殖毒性，即对动物产生生殖毒性，具有类雌激素作用，有可能引起男性内分泌紊乱，导致精子数量减少，但对人类致癌性证据不足，也尚未发现人体受危害的临床病例。　　DEHP等邻苯二甲酸酯类物质对健康的影响取决于其摄入量。世界卫生组织、美国食品与药品监管局和欧盟分别认为，成人摄入25g/kg·bw·d、40g/kg·bw·d和50g/kg·bw·d及以下的DEHP是安全的。　　邻苯二甲酸酯类物质不是食品原料，也不是食品添加剂。2011年我国原卫生部发布《关于公布食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第六批）的公告（卫生部公告2011年第16号）》，将邻苯二甲酸酯类物质列为食品中可能违法添加的非食用物质并且禁止在食品中使用。　　2013年底发布的《国家卫生计生委办公厅关于通报成人饮酒者DEHP和DBP初步风险评估结果的函》（国卫办食品函〔2013〕283号），文件中明确对白酒产品中DEHP和DBP的含量做出了限量规定，规定DEHP在5.0mg/kg，DBP含量在1.0mg/kg以下时为合格。X。

所以中国白酒度数也只能是一个传说，高度酒和好酒是没有必然联系的。

宋代邵雍诗日：“人不善饮酒，唯喜饮之多，人或善饮酒，难喜饮之和饮多成酪酊，酪酊身遂疴，饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。”这里的“和”即是适度。无太过，亦无不及。太过伤损身体，不及等于无饮，起不到养生作用。二.饮酒时间：一般认为，酒不可夜饮。《本草纲目》有载：人知戒早饮，而不知夜饮更甚。既醉且饱，睡而就枕，热拥伤心伤目夜气收敛，酒以发之，乱其清明，劳其脾胃，停湿生疮，动火助欲，因而致病者多矣。由些可见，之所以戒夜饮，主要因为夜气收敛，一方面所饮之酒不能发散，热壅于里，有伤心伤目之弊，另一方面酒本为发散走窜之物，又扰乱夜间人气的收敛和平静，伤人之和。此外，在关于饮酒的节令问题上，也存在两种不同看法。一些人从季节温度高低而论，认为冬季严寒，宜于饮酒，以温阳散寒。